Красное вино против воспаления

Красное вино обладает свойствами противовоспалительного препарата, уверены шотландские ученые, пишет Здоровье.

Исследование, проведенное в  Центре биомедицинских исследований города Глазго, показало - длительное употребление небольших доз красного вина снижает риск развития серьезных инфекционно-воспалительных заболеваний (сепсиса и перитонита), и помогает более быстрому заживлению при других формах воспаления. Опыт на грызунах помог ученым понять, что основную роль в борьбе с воспалением играет виноградный антиоксидант ресвератрол, а именно 2 его разновидности, которые блокируют действие молекул, участвующих в развитии воспалительной реакции.

Вопросы, ответы, комментарии